Invento comestible

Me gusta la cocina creativa , y como hoy inventé una receta, la comparto contigo.
No me detendré mucho sólo con los ingredientes:

• 2 vasos arroz basmati (una variedad arómatica de la India)
• 100 gr de pasas sultanas
• 7 mandarinas
  

Para cocer el arroz poner , como todo el mundo sabe, 2 vasos de agua por 1 de arroz en la cacerola y despues que hierva, cocer a fuego lento hasta que evapore todo el agua.En este caso le añadiremos tambien las pasas al cocinar.
Una vez hecho desgajar las mandarinas y añadirlas...é voilá!!!!!!!
No tiene mucha ciencia , pero está rico.
iba a poner una imagen de internet, pero no lo había con mandarinas, sorry.

LO QUE ESTABA OCULTO

Me pregunto porqué he tardado tanto en identificar que era lo que ayer me molestaba cuando iba en el coche con mis sobrinos, aprendiendo a conocerlos a traves de la música que escuchan.

Ya no fué fácil para mi ver como mi ahijada está absorbida por las luces del brillante mundo de la sensualidad que nos rodes, de un romanticismo lleno de emociones momentaneas y poco perdurables, del placer efímero de los deseos eróticos que mudan como las hojas en otoño.
No, no fué eso lo más duro, sino oir a mi amado sobrino de 17 años hacer un comentario tan grave ,como que prefería música que hablara del diablo (su cd de heavy metal ) , al reggetón.
Y no es que a mi me guste o no el reggetón ,que francamente me trae sin cuidado, lo que a mi me preocupa y mucho es que en sus palabras había una emoción que me perturbó, ademas del comentario en sí que me entristeció y me permitió ver en que lamentable condición espiritual se encuentra y lo pérdido que está.

Esta mañana mientras oraba y meditaba en estos sucesos me dí cuenta de que lo que se escondía detrás de sus palabras era algo muy intenso y que me desagradaba , era ODIO.
Sabes lo que significa? pues quiere decir que aborreces tanto una persona o cosa que le deseas el mal
Esto me llevó a recorrer mis años adolescentes y ver como yo tambien odié con tanta intensidad a un chico de la misma edad que me torturaba con palabras crueles y mentiras que llegué a creer por años y cuantos años me costó perdonarlo.

QUE TERRIBLE ES ODIAR Y SIN EMBARGO QUE FÁCIL.

CUIDADO, pues esconder el dolor, llenarse de resentimiento y escoger lo malo , pueden ser a veces el camino más deseable y no sólo cuando eres un adolescente, puede llegar a ser un estilo de vida, que da como fruto la amargura.

Tambien me pregunté sí tengo una apariencia demasiado religiosa o "santísima" que les impide acercarse a Dios, o es que decidieron apartarse del Bien porque el mentiroso está más atento a las necesidades de mis sobrinos que yo misma??????????
Duras preguntas y difíciles respuestas , me dejarían impotente, sino supiera que yo tambien pasé muchos años alejada de mi Padre Celestial, desperdiciando mi vida y haciendo todo lo que me pedía el cuerpo, habiendo sido enseñada a hacer lo bueno, elegí lo malo.Hasta que muchos años más tarde despreciada y desechada por los hombres, hallé que Dios no me echaba de su lado, por el contrario me amaba tal y como estaba con mi corazón despellejado y roto.
Cada persona es dueña de sus propias decisiones y escoger lo bueno y desechar lo malo ,sigue siendo una opción personal.

Meu avó

Meu avó era mestre , pero tamen poéta.
Andaba eu buscando algo pra ler en galego, alguen que levara o corazón da terra nosa, e mira por onde nunca lle fixen caso as poesias do avó, por prexuizos, mira tí por donde quedeí abrallada de ver que o escritor que buscaba, alguen que amará moito a Galicia , era nada menos co meu avó, XOSE REY GONZALEZ.
Bendito sexa Deus que me permitiu honrar a sua memoria, e non despreciar mais o que de tan preto me chega coma un regalo do ceo.
Ai, avoiño, Deus me axude a querer tanto a terriña coma tí, pois de seguro que Ó que a fixo tan bonita xa a quere mais cos dous xuntos.

La loca

la loca

Esta noche en medio de un acceso de tos, desperté y no sé por qué trajiste a mi memoria, unas imagenes de la infancia.Una vecina del piso de enfrente a nosotros que vivía sóla y cada cierto tiempo, se ponía a pasear por el balcón y desgreñada hablaba en alto, rompía las macetas que otrora cuidaba con esmero, y sobre todo parecía sufrir tanto!. No recuerdo lo que decía, pero sí que no nos dejaban acercarnos o estar pendientes de ella, "está loca" decían los mayores con gravedad extrema y no pàrecía tener solución.

No es lo más apetecible por tanto que te tomen por una loca y en realidad años atras ese era uno de mis fantasmas lo confieso. Mi papá tambien estaba loco o eso decían y yo no quería parecerme a él.
En realidad tanto el uno como la otra habían sido engañados, y llegaron a creer sus propias mentiras con tal intensidad que salieron de la realidad para ir a sus propios mundos en los que apenas alguien podía entrar y "conectar" con ellos tan convencidos estaban de que las cosas eran tal y como ellos las veían.

Hubo épocas en mi vida en que llegué a dudar de mi cordura , no por algo en especial , simplemente ese temor, se infiltraba y quería tomar el control.Te doy gracias pues a pesar de las dudas de entonces sé hoy que quien ha tomado tu Camino y Verdad, no puede estar más cuerdo, aunque transitar por él sea a veces anecdótico ( me refiero a la cantidad de veces Padre mío, que salgo a la derecha o la izquierda del mismo, perdoname por ello)
Es tremendo esto pero más grave es todavía darse cuenta de que esto no es inusual, sino más bien todo lo contrario.Los ataques a nuestra mente lejos de ser la excepción, son por cierto la especialidad de nuestro enemigo satanás y no me cansaré de decirlo a quien quiera oirme.

Ojalá me uses Padre mío, para sacar a los presos de las carceles en que los han aprisionado los engaños del maligno, o me atreveré a decirlo? síiiiiiii!!!!!!!! tal vez a liberarlos de los demonios que han tomado el control de su vida (estár fuera de sí, a eso me refiero, sí la voluntad ha sido tomada por otro, por quien?).Lo espero conforme a tu promesa en Isaías 61:

El espíritu del Señor, Dios , está sobre mí, pues me ha úngido el Señor, para traer buenas nuevas a los afligidos, me ha envíado para vendar alos quebrantados de corazón, para proclamr libertad a los cautivos y a los prisioneros apertura de la carcel, a proclamar el año de la bUena voluntad de Dios.

En realidad ya estoy en ello a pequeña escala, gracias por que tu Amor y tu Palabra Dios Eterno, son como alguien dijo, las vendas y el unguento para un corazón que sangra.